居酒屋 とりまる 絶品の焼き鳥と親鳥のタタキ


 

先日、近所にある居酒屋「とりまる」へ行ってきました。

 

 

前職時代に職場の上司に連れて行ってもらって以来、同僚や友人らと時々通っているお店です。

 

店内の雰囲気や店長の人柄も凄くいいのですが、何より料理が美味しいです。

 

特にお薦めは、親鳥のタタキと串でせせりと豚のしょうが巻。

 

 

 

タタキはカウンター内の厨房で炭火で炙ってくれ皮はパリパリで身は弾力ある噛み応えで噛めば噛むほどうま味が出てきて永遠に噛み続けたいくらいです。

また、つけるタレもサッパリしておりお酒がグングン進んでしまいます。

 

串でせせりは言うまでもなく鉄板の美味さです。

 

豚の生姜焼きは誰もが食べたことがあると思いますが、豚のしょうが巻はあまり食べたことないのではないでしょうか。

 

 

生姜焼きを串で食べているような感じでご飯が欲しくなってしまいます。またこれはほとんどの方が注文しているようです。

 

他にもうずら巻きやトマト巻など串の種類も豊富ですが、基本的にすべてが美味しいです。

ただ、うずら巻は出された直後に口に入れると間違いなく火傷をすることになりますので漬けタレにつけて少し冷ましてから食べることをおすすめします。

 

私の次男もお気に入りで時々一緒に食べに行っているのですが、このうずら巻きで火傷をしたようです。

 

↑こちら焼きおにぎり(みそ)

 

↑鶏の唐揚げ

 

その他のメニューはこちらです。

 

店は4人用の座席が3席、2人掛けカウンターが12席、3人掛けカウンターが1席。

駐車場は2台分しかありません。

 

基本的にいつ行っても店内がガヤガヤうるさいこともなく、会話もしながらゆっくりと食事ができます。

 

 

串焼き とりまる

住所:高知県高知市升形3-4

電話番号:088-822-3223

営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:日曜 (月曜祝日の場合は日曜営業)

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