先日、軽くとりまるに飲みに行ってきました。
新メニューで「トマトのキムチ」と言うメニューがあったので気になり注文してみました。
食べる前は全く想像出来なかったし、流石に合わないのではと思っていたのですが、食べてみてビックリ！
トマトのサイズはプチトマトより少し大きいくらいで皮は取り除いてくれていました。
冷やされており、冷やしトマトのような感じ。
トマトの酸っぱさはさほど無く、キムチの風味は強めで少し辛さがきましたが、最終的にはクリームチーズが辛さを消してくれ、何個でも食べれる感じでした。
ちなみに、トマトのキムチと言うメニューは初めてだったのですが、大阪や山梨の居酒屋にはあるのでしょうか？
もしあれば是非食べてみてほしいです。
串は四万十地鶏のネギマと梅しそ巻きに椎茸。
焼き鳥を食べに行ってこのように串の持ち手に向かって細くなっているお店に出会ったことはあるでしょうか？
通常は先から根元まで同じ大きさの店が多いと思いますが、炭火で焼く際にサイズを均一にしていると火の入りが違うため味がバラつくようです。
皆さんも居酒屋などで串を頼む際はチェックしてみてください。
そのお店のこだわりがわかるはずです。
四万十地鶏のネギマは他の串より50円高いのであまり注文しませんが、皮のパリパリ感と身の柔らかさのバランスは抜群で、サッパリしたつけダレにつけて食べると100本食える！！！
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さっぱりしていてビールがすすむ！！🍺
串焼き とりまる
電話番号：088-822-3223
営業時間：17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：日曜 (月曜祝日の場合は日曜営業)
